Den nygotiska rådhusbyggnaden i Słupsk
I Słupsks historia har det funnits tre rådhus. Det äldsta, från medeltiden, hade en trappgavel och ett litet torn på taket, vilket beskrevs av Brüggemann i hans verk från 1784, "Utförlig beskrivning av det nuvarande tillståndet i de Kungliga Preussiska Hertigdömena Pommern". Det var också delvis synligt i stadspanoramat på Lubinus Pommernkarta från 1618. I slutet av 1700-talet ersattes det av en ny byggnad, som från början var kontroversiell för att vara för kostsam och storslagen för den lilla staden. Färdigställd 1798 stod den på Gamla torget. Den mer än sekelgamla byggnaden revs efter byggandet av ett nytt rådhus, trots planer på att återanvända den. Initiativtagare till det nya rådhuset var borgmästare Hans Matthes. Ursprungligen planerades rådhuset för en annan plats, men på grund av sumpig terräng valdes den nuvarande platsen. Tidigare fanns en damm känd som "Quebbe vor dem Neuen Tor" på platsen, som fylldes igen under mitten av 1800-talet. Detta skapade Segerplatsen, tidigare känd som Wollmarkt, och senare Heinrich von Stephan-platsen, som i slutet av 1800-talet höll på att förvandlas till en prestigefylld plats. År 1910 restes en ryttarstaty av kejsar Vilhelm I där. År 1897 utlystes en tävling som lockade omkring 500 arkitekter. Det berlinska teamet Karl Zaar och Rudolf Vahl vann tävlingen. Byggandet påbörjades i april 1899 och slutfördes den 4 juli 1901. Det nygotiska rådhuset har fungerat som säte för stadsstyrelsen sedan dess början. Den dåvarande borgmästaren i Słupsk, Hans Matthes, som innehade ämbetet från 1893 till 1905, spenderade dubbelt så mycket som ursprungligen budgeterats av stadsfullmäktige – 600 000 mark istället för de planerade 300 000 marken. Det nya rådhuset var betydligt större än vad som behövdes för den dåvarande staden med cirka 30 000 invånare. Dessutom, när han utökade stadens infrastruktur och avloppssystem, skuldsatte Matthes staden med cirka 2 miljoner mark. Tre år efter att rådhuset togs i bruk tvingades Matthes avgå mitt i en skandal. Trots de initiala kontroverserna kring rådhusets byggande uppskattade invånarna i Słupsk senare Hans Matthes, tilldelade honom titeln hedersmedborgare 1924 och döpte en gata efter honom.
